Лосось в апельсиновом соусе


- 600 г филе красной рыбы
- Соль, молотый черный перец
Для соуса:
- 1 крупный апельсин
- 1 столовая ложка растительного масла
- 1 чайная ложка сладкой горчицы
- Пряные травы по желанию
Рыбу нарезать порционными кусками. Посолить, поперчить:Выдавить сок апельсина. Смешать с остальными компонентами соуса:
Рыбу выложить в лоток для запекания. Обильно смазать соусом:
Запекать при 200 градусах 12 минут:
Подавать сразу:
Комментировать: