-
Feb 20 2019Что собой представляет азарт «Vulcan Prestige» для человека
Ощущение азарта, в той или иной степени, сопровождает нас на протяжении всей жизни, поскольку без предвкушения, задора и предвосхищения, коими и характеризуется сам азарт, любое дело кажется излишне серьезным и «пресным». Испытывая ощущения задора, или азарта, мы стремимся к успеху, играючи, причем, независимо от того, идет ли речь, например, о карьере или об обычном шутливом […]
-
Feb 20 2019Курица с грибами в сливочном соусе
Сложность приготовления: Для начинающих Количество порций: 6 Время приготовления: 15 — 30 минут Тип приготовления: плита Особенности: повседневные ужины Простое повседневное блюдо: курица и грибы всегда удачное сочетание. У меня сегодня грибы — вешенки, но можно взять и шампиньоны, а если есть запасы лесных грибов, то это будет настоящий пир. Ингредиенты: 500 г. отварной курицы […]
-
Feb 20 2019Запеченные свиные ребра с аджикой
Сложность приготовления: Для начинающих Количество порций: 6 Время приготовления: более 2 часов Особенности: закуски к пиву Вариантов маринадов для ребер хоть отбавляй. Вот еще один простой пример — с аджикой. Ниже приведу два примера запекания: обычный и низкотемпературный. При низкотемпературном мясо получается намного нежнее — коллаген, содержащийся в соединительных тканях, успевает хорошо размягчиться. Если любите […]
-
Feb 20 2019Овощной салат с осьминогом
Сложность приготовления: Просто Количество порций: 2 Время приготовления: 15 — 30 минут Национальная кухня: средиземноморская Тип приготовления: плита Особенности: легкое Простой средиземноморский салат с осьминогом. Ингредиенты: 200 г. осьминога; 150 г. помидоров черри; 1 салатный огурец; 50 г. оливок; пакет салатного микса; оливковое масло; соль-перец; паприка; лимонный сок. 1. Предварительно отвариваем осьминога. Подробнее ЗДЕСЬ 2. Режем […]
-
Jun 23 2018Патока: польза и вред сладкого продукта
Чтобы четко уяснить, что такое патока, необходимо совершить небольшой экскурс по школьному курсу химии. Мальтодекстрин, или декстринмальтоза — правильное название этого продукта, получаемого в результате неполного кислотного гидролиза, в котором берет участие крахмал кукурузный или картофельный. На внешний вид патока представляет собой продукт темного цвета и густой консистенции. Значение ее не так ценно, как непосредственно […]
-
Apr 19 2018Несколько рецептов салатов с кукурузой
Предлагаем Вашему вниманию салаты с консервированной, или как ее еще называют, десертной кукурузой. Салат с кукурузой и курицей. Простой, вкусный и яркий салат, поднимет настроение и станет украшением любого стола. Для его приготовления вам понадобится куриное филе 300 грамм, помидоры черри (4 штуки), банка консервированной кукурузы, один огурец и горсть маслин для украшения. Филе курице […]
-
Apr 19 2018Салат из картошки и селедки
Особенности: эконом вариант Самый-самый простой и очень вкусный рецепт будничного ужина: все ингредиенты практически всегда есть в наличии, приготовление предельно быстрое, а что еще нужно, когда больше сил нет ни на что? Ингредиенты: 150 г. филе сельди; 5-6 средних картофелин; 1/2 красной луковицы; яблочный уксус + сахар (для маринада); 10 перепелиных яиц или 3 обычных; […]
-
Apr 19 2018Салат из свеклы с редиской
Сложность приготовления: Для начинающих Количество порций: 2 Время приготовления: до 10 — 15 минут Особенности: легкое Вкусный вегетарианский салат — легкость и кладезь витаминов! Ингредиенты: 200 г. отварной или лучше запеченной свеклы; 80 г. редиски; горсть грецких орехов; оливковое масло; зелень (петрушка или кинза); соль-перец. Режем тонкими кружочками свеклу и редис, солим-перчим, посыпаем зеленью, раздробленными […]
-
Apr 19 2018Семга с сальсой с киви
Сложность приготовления: Просто Количество порций: 2 Время приготовления: 30 — 45 минут Тип приготовления: плита Особенности: легкое Блюдо, достойное романтического вечера или любого званого ужина! Семга, как всегда получается нежной и очень вкусной, а для особого аромата я выбрала кунжутное масло. Сальса — симпатичный овощной салатик в мексиканском стиле идеально подчеркнет нежность рыбы, и особенной […]
-
Apr 19 2018Шашлычок на вине
Добавлено в закладки: 0 Наступила весна — время шашлыков! Отличный повод собраться семьей на природе. Понадобится: 2-2,5 кг мясаДля маринада:3 моркови3 луковицы1,5 л сухого красного или белого вина0,5 стакана виноградного уксуса3-4 зубчика чеснокасоль, перец, лавровый лист по вкусу Приготовление: 1. Приготовить маринад. Морковь и лук очистить, мелко нарезать, выложить в глубокую кастрюлю.2. Овощи залить вином […]
