Пирог с капустой
Состав:
Дрожжево тесто один килограмм
Пару яиц
соль, перец по желанию и на вкус
масло растительное.
Приготовление:
Тесто требуется готовить безопарным способом. Раскатываем наше тесто в 2 листа, часть теста даже можно оставить для украшения пирога.
Готовим нашу капустную начинку, для этого кочан капусты очищаем от испорченных листьев, удаляем кочерыжку. Только нарезаем и нашинковываем капусту, обжариваем ее на сковороде с разогретым маслом, можно посолить.
Можно еще что-нибудь добавить в нашу начинку. Добавим нашу начинку в тесто, сверху нужно накрыть вторым слоем теста и по желанию разукрасить.
Комментировать: