-
Dec 01 2013Картофельный суп с сосисками и сыром
После череды праздничных застолий всегда хочется какого-нибудь легкого горячего. Для таких целей прекрасно подойдет этот простой супчик. Ингредиенты: 2 сосиски 100 г плавленого сыра 3 картофелины 1 морковь 1 луковица Соль, молотый черный перец, перец горошком, гвоздика, лавровый лист В кастрюле с толстым дном на масле пассеровать луковицу:Продолжая жарить, добавить с небольшим интервалом морковь:Нарезанный мелким […]
-
Nov 15 2013Суп «Гаспачо» из огурцов
Немного вступления. Блюдо суп «Гаспачо» из огурцов берет начало в Италии и в основном пользуется популярностью для употребления в летний период времени. Однако его приготовление и в другой период времени будет всегда уместным и носить за собой удивительный и приятный вкус, как для всей семьи, так и для гостей. Время на приготовление данного блюда составляет […]
-
Nov 11 2013Крем-суп гороховый
Немного вступления. При приготовлении блюда крем-суп гороховый можно использовать различные виды бульонов, например, мясной или овощной бульон. Если выбрать овощной бульон, то блюдо получится вегетарианским. Время приготовления крем-супа составляет примерно два часа. Сам по себе приготовленный крем-суп гороховый очень вкусный, питательный и может конкурировать с солянкой и борщом. Приступим к рассмотрению основных ингредиентов блюда крем-суп […]
-
Nov 10 2013Суп из цукини
Немного вступления. Блюдо «Суп из цукини» берет свое происхождение во Франции и хорошо известно на столах как французский овощной суп. Основной особенностью есть то, что он очень полезен и предназначен для поддержки организма при похудании. Рассмотрим ингредиенты, которые необходимы для приготовления блюда «Суп из цукини»: – 0,5 килограмма цукини; – 100 грамм лука (порей); – […]
-
Nov 09 2013Фаршированные кабачки
Немного вступления. Блюдо «Фаршированные кабачки» само по себе очень питательное и имеет очень аппетитный вид. Особенность блюда в том, что к нему не нужно больше ничего выдумывать, это блюдо уже само по себе подразумевается в готовом виде, как гарнир, так и мясо. Основными ингредиентами, которые необходимы для приготовления блюда «Фаршированные кабачки» являются: – 4 штучки […]
-
Nov 06 2013Закуска «Овощное ассорти»
Немного вступления. При приготовлении блюда «Овощное ассорти» необходимо использовать ранние кабачки, которые еще не успели обрасти толстой кожицей. Так же нужно учитывать тот факт, что отличный результат приготовления закуски будет тогда, когда овощи после приготовления не будут иметь вид жидкой овощной смеси. Еще одной основной особенностью приготовления этого блюда есть то, что для этого требуется […]
-
Nov 05 2013Рубленые оладьи из курицы с кукурузой
Простые и неизменно вкусные. Вместо куриного филе также подойдет постная свинина. Ингредиенты: 3 куриных филе 1 маленькая баночка консервированной кукурузы 1 яйцо 1 луковица 2 столовые ложки сметаны или майонеза 2 столовые ложки муки или крахмала Зелень, чеснок по вкусу Соль, молотый черный перец, острый красный перец Куриное филе нарезать мелким кубиком:Добавить нашинкованную луковицу, кукурузу […]
-
Nov 05 2013Мясная суп-солянка
Краткое описание блюда. Блюдо мясная суп-солянка представляет собой аппетитный и полезный бульон для желудка. Его можно считать как одно из основных первых вкуснейших блюд. Само блюдо можно подавать на стол не только в семейном кругу, но и при различных праздничных мероприятиях. Рассмотрим основные ингредиенты, которые необходимы для приготовления блюда мясная суп-солянка: – 1 килограмм грудинки […]
-
Oct 31 2013Пончики с мясом
Разлетаются просто вмиг. В принципе, фарш подойдет любой – мясной, куриный, рыбный…Ингредиенты: 700 г мясного фарша 1 луковица Соль, молотый черный перец Масло для фритюра Для кляра: 4 яйца 1/2 стакана пива 1/4 чайной ложки соды Мука, соль Мясной фарш соединить с измельченным луком, солью, перцем:Мокрыми руками накатать шарики величиной с грецкий орех:Яйца соединить с […]
-
Oct 25 2013Овощная запеканка «Тумбет»
Немного вступления. Блюдо овощная запеканка «Тумбет» берет свои истоки из страны Испании, а именно из города Майорка. Это блюдо является не только вкусным, но и очень полезным для организма, так как в ее состав входят различные виды питательных овощей. Основными ингредиентами блюда овощная запеканка «Тумбет» являются такие продукты: – 0,5 килограмм картошки; – 0,5 килограмм […]
