-
Aug 24 2016Лодочки из кабачков
Промыть и разрезать кабачки вдоль пополам, выбрать мякоть с помощью чайной ложки, оставляя стеночки около 1см толщиной. Мякоть кабачков измельчить, нарезать лук мелким кубиком. В сковороде разогреть растительное масло, выложить лук и потушить его до мягкости на умеренном огне, добавить мелко нарезанные шампиньоны, тушить все еще 10мин, затем добавить мякоть кабачков, потушить еще 5-7мин до […]
-
Aug 24 2016Соте из баклажанов
Промыть баклажаны, срезать кончики с двух сторон, нарезать поперек кружками около 0,5см толщиной. В глубокой миске вымочить баклажаны в соленой воде в течение 20мин, затем промыть и отжать кружки баклажанов, выложить в сковороду с раскаленным растительным маслом и с двух сторон обжарить до легкого зарумянивания (до готовности жарить не нужно). Перец промыть и крупно нарезать, […]
-
Aug 23 2016Шоколадно-йогуртовые блинчики
Блины – одно из самых любимых и распространенных блюд в нашей стране. Эти масляные румяные кружочки из теста, напоминающие солнышко, пробовал, мне кажется, любой житель и гость нашей необъятной. В каждой семье есть свои рецепты и специальные толстостенные сковороды, которые передаются из поколения в поколение. Блинами можно накормить досыта большую семью, подав к ним сметану, […]
-
Aug 23 2016Шампиньоны на огне
Говядина с грибами и клюквой «Forest style» Мой очередной полет фантазии: говядина в нежном сливочном соусе с грибами и клюквой, будет настоящим украшением любого праздника! Для приготовления мне понадобились необычные специи «лесная опушка», которые я неожиданно встретила в монастырской лавке и не смогла не купить. Мне они очень понравились; такой необычный аромат! В их состав […]
-
Aug 23 2016Жареные огурцы
Фото: listya-light.ru Жареные огурцы – традиционная закуска в азиатской кухне. Предлагаем вам рецепт этого простого, но для нас экзотического блюда. Жареные огурцы внесут разнообразие в ваше меню, придав ему восточный колорит. Их вкус напоминает вкус кабачков. Эта пикантная закуска неплохо впишется в рацион во время поста, если не использовать яйца и полчаса промариновать огурцы перед […]
-
Aug 23 2016Котлеты из щуки с салом
Фото: media.leverans.ru Котлеты из щуки с салом – прекрасное во всех отношениях блюдо, способное внести разнообразие в повседневное меню. Предлагаем вам несложный рецепт щучьих котлет. Щука часто оказывается незаслуженно обойденной вниманием из-за костлявости и суховатости. Она хищница, жирной не бывает. Тем не менее это вкусная и полезная рыба, из которой получаются отличные диетические блюда. Нужно […]
-
Aug 23 2016Песочный пирог с яблоками
Отделить яичные белки от желтков, убрать белки в холодильник, а желтки растереть с ½ стакана сахара. Твердое (можно – подмороженное) сливочное масло потереть на крупной терке или нарезать ножом, добавить в желтковую массу, размять все вилкой. Добавить в желтковую массу просеянную муку с разрыхлителем, замесить мягкое тесто, треть отделить и убрать в морозилку на полчаса. […]
-
Aug 22 2016Теплый салат с курицей и овощами
Из этого видеорецепта вы узнаете, как приготовить очень вкусный теплый салат с курицей и овощами. Подавать такой салат можно на праздничный стол или просто так. Он достаточно сытный, а потому может служить в качестве полноценного обеда или ужина – легкого, но питательного. После приготовления вы получите 2 порции Время приготовления: 25 минут Ингредиенты: соевый соус, […]
-
Aug 22 2016Кабачки с грибами, рецепты
Фото: jrati.ru Одно из удачных, гармоничных сочетаний в кулинарии – кабачки с грибами. Рецепты кабачков с грибами мы предлагаем вашему вниманию сегодня. Кабачки с грибами – это вкусно, сытно, недорого и полезно. Можно приготовить их без сыра и яиц, добавив постный майонез, получится прекрасное горячее на день рожденья, если вам приходится его праздновать в пост. […]
-
Aug 22 2016Желе из красной смородины
Фото: img.com.ua Желе из красной смородины – это очень вкусный вариант заготовки из этой замечательной ягоды. Эта заготовка не застоится на полках, если вы сделаете ее по этому рецепту! Часто бывает так, что варенье как-то не особенно пользуется популярностью – эта заготовка иногда приедается. Поэтому, когда приходит очередной сезон сбора урожая ягод, многие хозяйки задумываются […]
