-
Oct 13 2017Сальса с киви (Pico de gallo с киви)
Для приготовления понадобятся:киви, кинза, лук, лук зеленый, масло (растительное), перец болгарский, перец жгучий, помидоры, чили,  Сложность приготовления: Для начинающихКоличество порций: 4Время приготовления: 15 — 30 минутНациональная кухня: латино-американскаяОсобенности: легкое Мне очень понравился этот вариант сальсы — с добавлением киви. Здесь киви дает не только свой неповторимый вкус, но необходимую традиционную кислинку вместо лаймого или лимонного сока. Но это все же не совсем классический […]
-
Oct 13 2017Картофельный салат с горошком
Для приготовления понадобятся:бобы, горох, йогурт, картофель, лук, лук зеленый, масло (растительное), огурцы, петрушка,  Сложность приготовления: Для начинающих Количество порций: 2 Время приготовления: 15 — 30 минут Тип приготовления: плита Особенности: вегетарианское Картофельный салат с зеленым горошком, свежими огурцами и зеленью, заправленный натуральным йогуртом — настоящая находка для тех, кто выбирает вегетарианскую пищу. Салат сытный и питательный. А приготовление очень легкое. Ингредиенты: вареный картофель — 5 […]
-
Oct 13 2017Паста с беконом и черри
Для приготовления понадобятся:бекон, макаронные изделия (паста и лапша), петрушка, помидоры, свинина,  Национальная кухня: итальянская Тип приготовления: плита Особенности: эконом вариант Когда нет много времени и сил на готовку, меня выручают вот такие очень простые рецепты с пастой: сегодня у меня в качестве сопровождения бекон и маленькие помидорки черри. Готовить будем очень-очень быстро и минут за 15 ужин будет готов! […]
-
Oct 13 2017Свинина по-азиатски
Добавлено в закладки: 0 Одно из моих любимых блюд азиатского формата — это свинина по-азиатски. На мой взгляд, этот рецепт свинины по-азиатски — лучший стир-фрай, который только можно придумать. Ничего лишнего, только классический для азиатской кухни маринад. Отличное блюдо получается — рекомендую! Понадобится: 500 г свиной вырезки4 головки зеленого лука1 зубчик чеснока10 г имбирного корня100 мл […]
-
Sep 06 2017Суп с куриной печенью
Добавлено в закладки: 0 Супы полезны для организма человека, поэтому рекомендовано их ежедневное употребление. Суп из куриной печени — это питательное и полезное блюдо. Понадобится: 2-3 куриные печени100 г вареной ветчины1-2 помидора2 луковицы4 зубчика чеснока2 горсти коротких макарон3-4 стакана бульона2 ст.ложки растительного масласвежая зеленьлавровый листперец черный молотыйсоль Приготовление: 1. Лук и чеснок порубите. Печень очистите […]
-
Sep 06 2017Курица с рисом и овощами по каталонски
Добавлено в закладки: 0 В этом блюде все гармонично и вкусно. Рис пропитывается всеми ароматами чеснока, болгарского перца и оливкового масла. Яркие овощи прекрасно дополняют сытость тушеного мяса. Обязательно попробуйте это замечательное горячее блюдо. Приятных вам хлопот на кухне! Понадобится: 4 куриные голени1 лук репчатый1 морковь1 перец болгарский1 помидор1 баночка зеленого горошка1 баночка кукурузы2 зубчика […]
-
Sep 06 2017Кролик в сметанно-горчичном соусе по-русски
Кролик в сметанно-горчичном соусе по-русски — блюдо хоть куда: подходит как для встречи гостей, особенно угощения иностранцев (хотя есть небольшая загвоздка с костями, т.е. есть не слишком удобно), для диетического питания, да и просто обычного вкусного ужина. Мясо получается нежным, соус гармонично подчеркивает вкус, а на гарнир идеально подойдет гречка или картофельное пюре. Ингредиенты: кролик […]
-
Sep 06 2017Баранина-гриль в индийском маринаде «гарам масала»
Баранина прекрасно сочетается с индийскими пряностями и специями, и этот рецепт не исключение. «Гарам масала» — сложносочиненная смесь специй, невероятно ароматная, острая, но без перебора — отлично подойдет для этого блюда. А если готовой смеси нет, её можно попробовать «собрать» самим. А саму баранину с успехом можно приготовить и дома на сковороде-гриль и в дачных […]
-
Sep 06 2017Голубцы Летние
Добавлено в закладки: 0 Когда в продажу поступает молодая капустка, самое время сделать голубцы. Для их приготовления, мы в отличие от зимнего варианта, стараемся использовать молодые овощи, не обжариваем их и не делаем поджарку. В результате блюдо получается менее жирным, очень вкусным и полезным. Понадобится: 3 помидора0,5 кг лука1 кочан молодой капусты1 кг мясного фарша2 […]
-
Sep 05 2017Какую муку лучше использовать для выпечки
Сегодня особое внимание принято уделять качеству продуктов питания. Хорошее питание – это не только забота о здоровье, но и признак статуса. Большинство мучных продуктов вошли, благодаря диетологам, в категорию нежелательных и нерекомендуемых. Поэтому особое внимание уделяется поискам лучшей муки. Ориентироваться на сведения, подаваемые нам в рекламе, было бы наивным. То есть, руководствоваться следует изученной лично […]
