ПОНАДОБИТСЯ

100 г очищенных креветок

2 сваренных вкрутую яйца

70 г сыра

2 зубчика чеснока

1 средняя луковица

1 ч. л. сливочного масла

2 ст. л. майонеза

700 г помидоров мелких плодных сортов

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Креветок, яйца, сыр и чеснок измельчить, перемешать с припущенным на сливочном масле мелко нарезанным репчатым луком и майонезом.

С помидоров срезать верхушки,удалить тонкой чайной ложкой сердцевины. Начинить помидоры. Надрезать верхушки посередине, раскрыть как «крылышки» и положить сверху на фаршированные помидоры. Майонезом нарисовать точки, из гвоздики сделать «глазки».

Разместить готовых «божьих коровок» на листьях салата и базилика.