Очень легкий, вкусный, быстрый супчик. Можно делать и с сушеной капустой, предварительно замочив ее.Ингредиенты:

• 300 г мясного фарша
• 250 г морской капусты
• 3-4 картофелины
• 1 морковь
• 1 луковица
• 2 столовые ложки риса
• 1 столовая ложка молотых сухарей
• Соль, молотый черный перец, перец горошком, лавровый лист

В кипящую воду всыпать нарезанный картофель. Довести до кипения, снять пену:Фарш соединить с сухарями, перцем, солью. Мокрыми руками накатать фрикадельки. Сразу заложить в суп. Как закипит, снять пену:Всыпать промытый рис:После закипания добавить морскую капусту. Варить все вместе 5 минут:Заложить зажарку:Посолить, положить лаврушку, перец горошком и варить еще 5-7 минут:Настоять минут 10 под крышкой и разлить по тарелкам. При подаче положить в тарелку половинку яйца: