Вы сейчас здесь:  / Разное / Суп овощной с сухариками

Суп овощной с сухариками

Для приготовления понадобятся: базилик, капуста, картофель, лук, масло (растительное), морковь, орегано, паприка, помидоры, сельдерей, сухарики, тимьян (чабрец), хлеб,

Сложность приготовления: Для начинающих
Количество порций: 6
Время приготовления: 30 — 45 минут
Тип приготовления: плита
Особенности: легкое

Если есть люди, которые сомневаются, что овощные супы вкусные, то им обязательно стоит приготовить вот такой замечательный, очень легкий суп. Он просто чудо! Сухарики с ароматными травками будут как нельзя кстати.

Ингредиенты:

4 картофелины;

кусочек капусты (150 г.);

2 палочки сельдерея;

1 морковь;

1 луковица;

2 помидора;

петрушка;

растительное масло;

соль-перец;

сухарики + ароматные травки (орегано, базилик, тимьян, паприка).

1. Режем овощи на кусочки не обязательно самые маленькие…

2. Обжариваем лук, прибавляем сельдерей и морковку, в конце — помидоры. Обжариваем все вместе еще минут 5 на маленьком огне.

3. Режем картошку и капусту.

4. В 2х литрах воды варим картошку минут 10, затем добавляем капусту и варим еще минут 7.

5. Прибавляем овощи со сковороды и варим еще минут 5.

6. Режем зелень и тоже отправляем в кастрюлю.

7. Блендером измельчаем овощи в пюре, прогреваем еще минуту на огне и все готово.

8. Не забываем приготовить сухарики.

 

https://blogun.ru/disgusticbddf.html

 

Комментировать:

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные поля помечены ( обязательно )

Архивы

Календарь

Май 2018
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Апр    
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031  

Авторизация / Управление