Скумбрия на углях
Описание: Скумбрия очень вкусная рыбка, есть множество вариантов ее приготовления. Данный способ мой самый любимый.
Время приготовления: 45 минут
Количество порций: 2
Предназначение:
На обед
На природу
На ужин
На обед
На природу
На ужин
Ингредиенты для «Скумбрия на углях»:
- Скумбрия — 1 шт
- Лимон — 2 шт
- Соль
- Перец душистый
Рецепт «Скумбрия на углях»:
Приготовление:
Разморозить скумбрию, отделить филе.
Посолить, поперчить. Облить в лимонном соке. (Главное, чтобы все филе было в лимонном соке)
Оставить мариноваться на 20 минут.
Обжаривать на решетке, до готовности. Приблизительно минут 15.
Приятного аппетита!
Комментировать: