Вы сейчас здесь:  / Сайт
  • Feb 03 2013

    Селедка маринованная

    Нам понадобятся: 4 крупные сельди Для маринада: 2 ст. воды половину ст. уксуса 5 лавровых листочков 8-10 горошин черного перца Маринад сварить (кипятить 10 минут, снимая пену) и остудить. Очистить селедку, отделить от костей филе, каждую половинку разрезать  вдоль и поперек (получится 4 куска). Все кусочки разложить на столе и посыпать черным молотым перцем, после […]

  • Feb 03 2013

    Рафаэлло

    Для приготовления этой закуски нам понадобиться: Творог – полкило Масло сливочное – 50г Сметана – полстакана Майонез – 3-4ст.л Чеснок – 1 головка Соль, перец черный  Кокосовая стружка – 200 г Нужно взять творог мягкий и жирный, но не очень мокрый. Протереть сквозь сито, смешать с мягким маслом, сметаной, майонезом, посолить-поперчить. Чеснок очистить и натереть […]

  • Jan 31 2013

    Тушеная капуста

    Для приготовления вот этого блюда мы возьмем: (Вес ингредиентов приблизительный) Капуста белокочанная – полкило Морковь – 200г Лук-репка – 150г Ложка муки Морс или томат – 1стакан (или 3 ст.л. пасты) Пшено – 3-4 ст.л. Капусту шинкуем как можно тоньше и не длинной соломкой. Из лука, морковки, томата и муки  в сотейнике или глубокой сковороде […]

  • Jan 30 2013

    Пицца "вкусненько"

    Готовим ПИЦЦУ без духовки !!! Быстренько и очень пицца «вкусненько»  Ингредиенты: 4-4,5 ст.л. не густой сметанки, столько же майонеза, 2 куриных яйца , 9-9,5 ст.л. муки (без горки),сыр мелко потертый 2ст.л.. всё смешать, по желанию посолить!  Начинаем готовить: 1.Тесто должно получиться , как на оладушки,не очень густое, вылейте его на сковородку чуть-чуть смазанную подсолнечным или […]

  • Jan 29 2013

    Яблочный десерт

    Особенно хороши в этом десерте яблоки кислых сортов. Нам потребуются: Яблоки кислые Белки яичные Сахар-песок Грецкие орехи Сахарная пудра Корица Берем произвольное количество яблок, моем, обсушиваем полотенцем. У каждого яблочка срезаем верх в виде  крышечки, вырезаем серединку, оставляя стенки у яблока приблизительно 2 см толщиной (это удобно делать чайной ложечкой). Берем яичные белки (1 белок […]

  • Jan 29 2013

    Шоколадно-сливочный десерт

     Шоколадно-сливочный десерт. Все что нам понадобится это: желатин 30 граммов шоколад молочный 110 граммов сливки 35% 300 мл. Сахар 1.5 стакана.   Приготовление: От вас требуется  лишь сделать так, чтоб наш желатин разбух, для этого замачиваем его в холодной воде(кипяченной) и оставляем набухать на 1 часик. Когда же он набухнет, нужно поставить его на огонь, […]

  • Jan 29 2013

    Хлебный квас

    Ингредиенты для домашнего кваса беду из расчета на 10 литров: 1 буханка настоящего черного хлеба (800г) 500г сахара 1ст.л. кислоты лимонной 1ч.л. сухих дрожжей Сам процесс представляет собой следующее: Нужно вскипятить 10л воды, пока вода греется, режем хлеб брусочками приблизительно 1х1х3см, ложим на противень и отправляем в духовой шкаф с высокой температурой. Нам нужно из […]

  • Jan 29 2013

    Пирожное "Брауниз"

     Сегодня рецепт который я покажу и расскажу вам как чудно выглядит пирожное «Брауниз» Итак состав нашего теста для пирожное «брауниз». Горький шоколад 200 грамм Сливочное масло 190 грамм  Сахара 230-300 граммов Яйца 3 штуки Муки немного (125 грамм) Разрыхлитель 1 чайная ложечка Соль (можно и не добавлять) Грецкие орехи (о.5 стакана)   Приготовление: Наломаем шоколад […]

  • Jan 29 2013

    Пирог с капустой

     Состав: Дрожжево тесто один килограмм Пару яиц соль, перец по желанию и на вкус масло растительное. Приготовление: Тесто требуется готовить безопарным способом. Раскатываем наше тесто в 2 листа, часть теста даже можно оставить для украшения пирога. Готовим нашу капустную начинку, для этого кочан капусты очищаем от испорченных листьев, удаляем кочерыжку. Только нарезаем и нашинковываем капусту, […]

  • Jan 28 2013

    Оладьи с бананом

    Добрый день и приятного скорого аппетита. Прочитав мою статью вы научитесь готовить простой и вкусный рецепт оладьев с бананом. К банану можно добавить тертое яблочко. Итак Кефира или простокваши 300 граммов Одно куриное яйцо Сода Мука Банан Сахара 2-3 столовые ложки Приступим к простому приготовлению: Смешиваем кефир, соду(щипотку) и перемешаем.Кефир скоро поднимется на пару сантиметров, […]

Архивы

Календарь

Декабрь 2018
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Июн    
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31  

Авторизация / Управление