Разное
-
Oct 13 2017Сальса с киви (Pico de gallo с киви)
Для приготовления понадобятся:киви, кинза, лук, лук зеленый, масло (растительное), перец болгарский, перец жгучий, помидоры, чили,  Сложность приготовления: Для начинающихКоличество порций: 4Время приготовления: 15 — 30 минутНациональная кухня: латино-американскаяОсобенности: легкое Мне очень понравился этот вариант сальсы — с добавлением киви. Здесь киви дает не только свой неповторимый вкус, но необходимую традиционную кислинку вместо лаймого или лимонного сока. Но это все же не совсем классический […]
-
Sep 06 2017Кролик в сметанно-горчичном соусе по-русски
Кролик в сметанно-горчичном соусе по-русски — блюдо хоть куда: подходит как для встречи гостей, особенно угощения иностранцев (хотя есть небольшая загвоздка с костями, т.е. есть не слишком удобно), для диетического питания, да и просто обычного вкусного ужина. Мясо получается нежным, соус гармонично подчеркивает вкус, а на гарнир идеально подойдет гречка или картофельное пюре. Ингредиенты: кролик […]
-
Sep 06 2017Баранина-гриль в индийском маринаде «гарам масала»
Баранина прекрасно сочетается с индийскими пряностями и специями, и этот рецепт не исключение. «Гарам масала» — сложносочиненная смесь специй, невероятно ароматная, острая, но без перебора — отлично подойдет для этого блюда. А если готовой смеси нет, её можно попробовать «собрать» самим. А саму баранину с успехом можно приготовить и дома на сковороде-гриль и в дачных […]
-
Sep 05 2017Какую муку лучше использовать для выпечки
Сегодня особое внимание принято уделять качеству продуктов питания. Хорошее питание – это не только забота о здоровье, но и признак статуса. Большинство мучных продуктов вошли, благодаря диетологам, в категорию нежелательных и нерекомендуемых. Поэтому особое внимание уделяется поискам лучшей муки. Ориентироваться на сведения, подаваемые нам в рекламе, было бы наивным. То есть, руководствоваться следует изученной лично […]
-
Nov 13 2016Как выбрать качественную сковородку
Правильно подобранная кухонная утварь не только упрощает процесс готовки трапезы, но и способна побудить к настоящему кулинарному творчеству. Одним из важных предметов посуды является сковорода. Ее ассортимент в магазинах чрезвычайно широк и разнообразен, к примеру оптимальным вариантом станет сковорода berghoff http://www.videlka.com.ua/422-skovorodki. Поэтому, при выборе самого лучшего варианта порой возникают сомнения, какому из них отдать предпочтение […]
-
Aug 28 2016Коктейль Зеленый мексиканец
Коктейль Зеленый мексиканец – мегапопулярный во всем мире алкогольный коктейль, чей рецепт был рожден на… Украине. Да-да, это не шутка. Ниже – рецепт оригинального коктейля. Коктейль Зеленый мексиканец придуман президентом украинской барменской ассоциации Сергеем Кадацким в конце прошлого века (тогда Сергей работал барменом в Киеве). В то время в продаже появился ликер из зеленых бананов […]
-
Aug 28 2016Гороховое пюре в скороварке
Гороховое пюре в скороварке готовится как минимум в два раза быстрее, чем в кастрюле. Предлагаем попробовать очень легкий рецепт этого блюда. Гороховое пюре подают и как гарнир, и как самостоятельное блюдо. К нему подходят птица, свинина, говядина, крольчатина, жареная рыба, котлеты, поджаренный лук, копчености, колбасы, сосиски, сало, зелень, чеснок, грибы, сметана, майонез, брынза, фета. Блюда […]
-
Aug 28 2016Сладкий плов с сухофруктами
Сладкий плов с сухофруктами необыкновенно вкусный! Среди его поклонников – вегетарианцы, дети, сторонники здорового образа жизни и просто сладкоежки. Предлагаем вам простой и доступный рецепт сладкого плова с сухофруктами. Существует несколько способов приготовления плова с сухофруктами. Сухофрукты можно тушить отдельно, можно добавлять в рис при отваривании. Необычный и интересный вкус придадут плову орехи. Вместо риса […]
-
Aug 26 2016Чатни из абрикосов
Чатни из абрикосов – это кисло-сладкий соус, приготовленный по индийским традициям. Предлагаем вам интересный рецепт чатни из абрикосов. Главным в чатни является баланс сладости, кислоты и остроты. Эти соусы готовят из овощей и фруктов с большим числом приправ. Чатни из абрикосов подают к мясу, рыбе, птице, блюдам из круп, макаронам, овощам. Чатни готовят долго, чтобы […]
-
Aug 26 2016Варенье из киви
Варенье из киви не только красивое и вкусное, но и сохраняет многие полезные свойства свежих плодов. Предлагаем вам оригинальный рецепт этого десерта. Киви, гениальный результат работы селекционеров, проводит большую работу по укреплению человеческого иммунитета. Киви нормализует давление, благоприятно воздействует на сердце, укрепляет нервную систему. Варенье из киви просто восхитительно. С легкой кислинкой, ароматное, яркое, очень […]
