Вы сейчас здесь:  / Posts created by Gurman
  • Feb 20 2019

    Что собой представляет азарт «Vulcan Prestige» для человека

    Ощущение азарта, в той или иной степени, сопровождает нас на протяжении всей жизни, поскольку без предвкушения, задора и предвосхищения, коими и характеризуется сам азарт, любое дело кажется излишне серьезным и «пресным». Испытывая ощущения задора, или азарта, мы стремимся к успеху, играючи, причем, независимо от того, идет ли речь, например, о карьере или об обычном шутливом […]

  • Feb 20 2019

    Курица с грибами в сливочном соусе

    Сложность приготовления: Для начинающих Количество порций: 6 Время приготовления: 15 — 30 минут Тип приготовления: плита Особенности: повседневные ужины Простое повседневное блюдо: курица и грибы всегда удачное сочетание. У меня сегодня грибы — вешенки, но можно взять и шампиньоны, а если есть запасы лесных грибов, то это будет настоящий пир. Ингредиенты: 500 г. отварной курицы […]

  • Feb 20 2019

    Запеченные свиные ребра с аджикой

    Сложность приготовления: Для начинающих Количество порций: 6 Время приготовления: более 2 часов Особенности: закуски к пиву Вариантов маринадов для ребер хоть отбавляй. Вот еще один простой пример — с аджикой. Ниже приведу два примера запекания: обычный и низкотемпературный. При низкотемпературном мясо получается намного нежнее — коллаген, содержащийся в соединительных тканях, успевает хорошо размягчиться. Если любите […]

  • Feb 20 2019

    Овощной салат с осьминогом

    Сложность приготовления: Просто Количество порций: 2 Время приготовления: 15 — 30 минут Национальная кухня: средиземноморская Тип приготовления: плита Особенности: легкое Простой средиземноморский салат с осьминогом. Ингредиенты: 200 г. осьминога; 150 г. помидоров черри; 1 салатный огурец; 50 г. оливок; пакет салатного микса; оливковое масло; соль-перец; паприка; лимонный сок. 1. Предварительно отвариваем осьминога. Подробнее ЗДЕСЬ 2. Режем […]

  • Jun 23 2018

    Патока: польза и вред сладкого продукта

    Чтобы четко уяснить, что такое патока, необходимо совершить небольшой экскурс по школьному курсу химии. Мальтодекстрин, или декстринмальтоза — правильное название этого продукта, получаемого в результате неполного кислотного гидролиза, в котором берет участие крахмал кукурузный или картофельный. На внешний вид патока представляет собой продукт темного цвета и густой консистенции. Значение ее не так ценно, как непосредственно […]

  • Apr 19 2018

    Несколько рецептов салатов с кукурузой

    Предлагаем Вашему вниманию салаты с консервированной, или как ее еще называют, десертной кукурузой. Салат с кукурузой и курицей. Простой, вкусный и яркий салат, поднимет настроение и станет украшением любого стола. Для его приготовления вам понадобится куриное филе 300 грамм, помидоры черри (4 штуки), банка консервированной кукурузы, один огурец и горсть маслин для украшения. Филе курице […]

  • Apr 19 2018

    Салат из картошки и селедки

    Особенности: эконом вариант Самый-самый простой и очень вкусный рецепт будничного ужина: все ингредиенты практически всегда есть в наличии, приготовление предельно быстрое, а что еще нужно, когда больше сил нет ни на что? Ингредиенты: 150 г. филе сельди; 5-6 средних картофелин; 1/2 красной луковицы; яблочный уксус + сахар (для маринада); 10 перепелиных яиц или 3 обычных; […]

  • Apr 19 2018

    Салат из свеклы с редиской

    Сложность приготовления: Для начинающих Количество порций: 2 Время приготовления: до 10 — 15 минут Особенности: легкое Вкусный вегетарианский салат — легкость и кладезь витаминов! Ингредиенты: 200 г. отварной или лучше запеченной свеклы; 80 г. редиски; горсть грецких орехов; оливковое масло; зелень (петрушка или кинза); соль-перец. Режем тонкими кружочками свеклу и редис, солим-перчим, посыпаем зеленью, раздробленными […]

  • Apr 19 2018

    Семга с сальсой с киви

    Сложность приготовления: Просто Количество порций: 2 Время приготовления: 30 — 45 минут Тип приготовления: плита Особенности: легкое Блюдо, достойное романтического вечера или любого званого ужина! Семга, как всегда получается нежной и очень вкусной, а для особого аромата я выбрала кунжутное масло. Сальса — симпатичный овощной салатик в мексиканском стиле идеально подчеркнет нежность рыбы, и особенной […]

  • Apr 19 2018

    Шашлычок на вине

    Добавлено в закладки: 0 Наступила весна — время шаш­лыков! Отличный повод со­браться семьей на природе. Понадобится: 2-2,5 кг мясаДля маринада:3 моркови3 луковицы1,5 л сухого красного или белого вина0,5 стакана виноградного уксуса3-4 зубчика чеснокасоль, перец, лавровый лист по вкусу Приготовление: 1. Приготовить маринад. Морковь и лук очистить, мелко нарезать, выложить в глу­бокую кастрюлю.2. Овощи залить вином […]

Архивы

Календарь

Июнь 2022
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Фев    
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930  

Авторизация / Управление