-
Sep 06 2017Суп с куриной печенью
Добавлено в закладки: 0 Супы полезны для организма человека, поэтому рекомендовано их ежедневное употребление. Суп из куриной печени — это питательное и полезное блюдо. Понадобится: 2-3 куриные печени100 г вареной ветчины1-2 помидора2 луковицы4 зубчика чеснока2 горсти коротких макарон3-4 стакана бульона2 ст.ложки растительного масласвежая зеленьлавровый листперец черный молотыйсоль Приготовление: 1. Лук и чеснок порубите. Печень очистите […]
-
Sep 06 2017Курица с рисом и овощами по каталонски
Добавлено в закладки: 0 В этом блюде все гармонично и вкусно. Рис пропитывается всеми ароматами чеснока, болгарского перца и оливкового масла. Яркие овощи прекрасно дополняют сытость тушеного мяса. Обязательно попробуйте это замечательное горячее блюдо. Приятных вам хлопот на кухне! Понадобится: 4 куриные голени1 лук репчатый1 морковь1 перец болгарский1 помидор1 баночка зеленого горошка1 баночка кукурузы2 зубчика […]
-
Sep 06 2017Кролик в сметанно-горчичном соусе по-русски
Кролик в сметанно-горчичном соусе по-русски — блюдо хоть куда: подходит как для встречи гостей, особенно угощения иностранцев (хотя есть небольшая загвоздка с костями, т.е. есть не слишком удобно), для диетического питания, да и просто обычного вкусного ужина. Мясо получается нежным, соус гармонично подчеркивает вкус, а на гарнир идеально подойдет гречка или картофельное пюре. Ингредиенты: кролик […]
-
Sep 06 2017Баранина-гриль в индийском маринаде «гарам масала»
Баранина прекрасно сочетается с индийскими пряностями и специями, и этот рецепт не исключение. «Гарам масала» — сложносочиненная смесь специй, невероятно ароматная, острая, но без перебора — отлично подойдет для этого блюда. А если готовой смеси нет, её можно попробовать «собрать» самим. А саму баранину с успехом можно приготовить и дома на сковороде-гриль и в дачных […]
-
Sep 06 2017Голубцы Летние
Добавлено в закладки: 0 Когда в продажу поступает молодая капустка, самое время сделать голубцы. Для их приготовления, мы в отличие от зимнего варианта, стараемся использовать молодые овощи, не обжариваем их и не делаем поджарку. В результате блюдо получается менее жирным, очень вкусным и полезным. Понадобится: 3 помидора0,5 кг лука1 кочан молодой капусты1 кг мясного фарша2 […]
-
Sep 05 2017Какую муку лучше использовать для выпечки
Сегодня особое внимание принято уделять качеству продуктов питания. Хорошее питание – это не только забота о здоровье, но и признак статуса. Большинство мучных продуктов вошли, благодаря диетологам, в категорию нежелательных и нерекомендуемых. Поэтому особое внимание уделяется поискам лучшей муки. Ориентироваться на сведения, подаваемые нам в рекламе, было бы наивным. То есть, руководствоваться следует изученной лично […]
